Года три уже, как я делаю вино из своей малины. В этом году получилась одна трехлитровая банка. Подумав, что вино должно настояться, я разлила его по бутылкам и убрала в подвал. А тут как то полезла в подвал на предмет оглядеть остатки, и увидела бутылки. Надо пробовать. И вот вечером налила бокал. Ну, вполне себе, неплохое сухое вино. Говорят, что ( Read more... )

к пьянящему аромату... Малины в этом году было много, и я вспомнила, что мама ставила всегда настойку. Получалось легкое красивое вино. Но рецепт, как ни силилась, не вспомнила. И поставила три банки наугад. Сахар, вода, ягоды. И перчатка.


( Read more... )